10 loại thực phẩm dành cho trẻ kém hấp thu chậm tăng cân

Trẻ em là đối tượng dễ dàng bị xâm nhập bởi các vi khuẩn, virus nhưng lại rất kém hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn. Chính điều này khiến cho trẻ nhỏ trở nên nhạy cảm, dễ bị ốm vặt và mắc nhiều bệnh nguy hiểm khác nếu mẹ không biết cách chăm sóc con thông qua những bữa ăn hằng ngày.

Trẻ mắc chứng kém hấp thụ dinh dưỡng lại càng khó để các bố mẹ nắm bắt để bổ sung kịp thời dưỡng chất, giúp nâng cao sức khỏe và thể trạng cho bé.

Nếu mẹ đang băn khoăn không biết nên chọn những loại thức ăn nào là tốt nhất cho trẻ kém hấp thu chậm tăng cân thì hãy cùng các chuyên gia Buddilac tìm hiểu 10 loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của trẻ và những thực phẩm cần tránh xa ngay nào!

Danh sách 10 loại thực phẩm cần cho trẻ kém hấp thu 

Trẻ mắc chứng kém hấp thụ dinh dưỡng đòi hỏi khắt khe đối với lượng thực phẩm hằng ngày hơn là chúng ta nghĩ. Vậy chọn những loại thức ăn nào là chính xác và an toàn, hãy cùng điểm tên 10 loại thực phẩm mà bạn cần biết ngay dưới đây nhé!

Nước

• Nước rất quan trọng để duy trì sự sống. Bổ sung nước cho trẻ một cách khoa học giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, thúc đẩy cơ thể tiếp thu chất dinh dưỡng.
• Thức ăn trong ruột nếu thiếu nước sẽ biến thành dạng keo, ngăn cản ruột hấp thụ dưỡng chất, trẻ sẽ bị suy dinh dưỡng.
• Nên tham khảo số lượng nước theo độ tuổi để bổ sung đúng số lượng cần thiết cho trẻ

Các loại trái cây

• Trái cây cung cấp hàm lượng chất xơ và vitamin tự nhiên 100%, đảm bảo độ sạch và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
• Bên cạnh đó, hàm lượng nước và khoáng trong trái cây là rất cao, cho trẻ ăn trái cây thường xuyên giúp phát triển cơ thể lành mạnh. 

Gạo

• Gạo được coi là thực phẩm có chứa lượng tinh bột dễ tiêu hóa cao, dùng được cho tất cả mọi người. Ngoài ra, ăn cơm sẽ hỗ trợ tiêu hóa các thực phẩm khác trong cơ thể.
• Có thể cho trẻ ăn những thức ăn được chế biến từ gạo như cháo để cơ thể tiếp thu được toàn diện.

Cá

• Cơ thể tổng hợp protein phần lớn là do chuyển hóa từ cá. Ăn nhiều loại cá khác nhau làm đa dạng chất dinh dưỡng, hỗ trợ quá trình hấp thu diễn ra suôn sẻ.
• Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra ăn cá không chỉ có lợi cho cơ xương, cho hệ thần kinh, tim mạch mà còn rất tốt cho mắt. Cá còn có hương vị thơm ngon, dễ ăn và dễ chế biến.

Thịt gà

• Một điều mà bậc cha mẹ nên biết là so với các loại thịt thông thường, thịt gà mang rất nhiều yếu tố then chốt để quá trình tăng trưởng của trẻ thuận lợi.
• Thịt gà chứa chất béo tốt và bão hòa thấp, tiêu hóa tốt. Trong thịt có bao gồm Selenium và Vitamin B6, khoáng chất giúp tăng khả năng hấp thu và trao đổi chất diễn ra trong cơ thể. Nấu chín thịt đúng cách sẽ chế biến được những món ăn ngon và trẻ dễ dàng tiêu hóa.

Các loại hạt và đậu

• Đậu hạt là bộ phận chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất trong cây. Nếu sử dụng thực phẩm này một cách thông minh, trẻ sẽ ăn ngon miệng hơn và thúc đẩy hấp thụ dinh dưỡng.
• Các loại hạt như óc chó, hạt chia, hạt dẻ và các loại đậu xanh, đầu mầm, đậu hà lan rất được ưa chuộng vì có hàm lượng dinh dưỡng cao và dễ sử dụng.

Thực phẩm chứa men

• Đây là một lựa chọn tốt nhất cho trẻ biếng ăn và chậm tiêu. Thực phẩm  chứa men vừa là thức ăn vừa là phương thuốc vàng để thúc đẩy tiêu hóa. Men tiêu hóa chứa hàng tỷ lợi khuẩn có ích cho dạ dày và ruột, đảm bảo tiêu hóa thức ăn một cách thuận lợi nhất.
• Sữa chua, dấm táo, dưa muối, đậu nành lên men, … là những thực phẩm được lên men tự nhiên, hỗ trợ trẻ nhỏ gặp các vấn đề về đường ruột giải quyết vấn đề đó.

Các thực phẩm giàu vitamin

• Ngoài trái cây ra thì vitamin có trong rau củ cũng có hiệu quả nhất định. Nhờ tính năng khử độc, chống oxy hóa, chữa lành những tế nào bị tổn thương thì vitamin là một phần quan trọng không thể thiếu trong những bữa ăn thường ngày.
• Thừa hoặc thiếu vitamin có thể gây ra những hệ quả khó lường, tăng khả năng mắc các bệnh lý về mắt và các chức năng khác.

Các thực phẩm chứa chất xơ hòa tan

• Chất xơ gồm hai loại là hòa tan và không hòa tan. Việc sử dụng quá nhiều chất xơ không hòa tan khiến trẻ thường bị đầy hơi, khó tiêu, táo bón, khiến cơ thể ngừng dung nạp thực phẩm. Bộ y tế khuyến nghị nên bổ sung 14gr chất xơ cho mỗi 1000 calo thức ăn. Đối với trẻ em thì con số này rơi vào khoảng 20-25gr chất xơ mỗi ngày.
• Các mẹ nên chọn mua các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan để bổ sung vào thực đơn mỗi ngày của trẻ nhỏ như cà rốt, rau mồng tơi, bắp cải xanh, mướp, đậu bắp, cam quýt, …

Các thực phẩm giàu khoáng chất

• Cơ thể con người cần những khoáng chất để có thể hoạt động bình thường. Đối với trẻ nhỏ thì bổ sung khoáng chất giúp trẻ khỏe mạnh, cao lớn thông minh

Đặc biệt, một trong những sự lựa chọn cho trẻ kém hấp thu chậm tăng cân mà mẹ không nên bỏ qua là sữa. Trên thị trường có rất nhiều dòng sữa với nhiều thương hiệu cũng như công dụng khác nhau. Trong đó phải kể đến Buddilac Pedia - một dòng sữa dành cho bé hấp thu dinh dưỡng kém được nhiều bậc phụ huynh tin dùng nhất hiện nay nhờ những lợi ích vượt trội mà nó đem lại.

Bên cạnh đó, đây cũng là một dòng sản phẩm được nghiên cứu kết hợp từ các chuyên gia đầu ngành đến từ New Zealand, nguyên liệu được nhập khẩu hoàn toàn và dựa trên công nghệ sản xuất bậc nhất Châu Âu nên mẹ có thể yên tâm sử dụng cho con yêu nhà mình.

Trẻ kém hấp thu nên tránh những loại thực phẩm gì?

Nếu mẹ đã biết được những loại thức ăn cần thiết cho trẻ nhỏ rồi thì tiếp theo là mục mà mẹ cần phải quan tâm hơn nữa. Để hiểu rõ về tình trạng của con mình, hãy tham khảo những thực phẩm mà con bạn cần tránh xa để giảm thiểu rủi ro trẻ không hấp thu được dinh dưỡng cần thiết.

Bạn nên hạn chế cho trẻ nhỏ sử dụng những thực phẩm chiên rán mà các bé thường rất thích như bơ, socola, gà rán, mì xào, khoai tây chiên, … Các thực phẩm chứa cafein gây hại cho thần kinh, các gia vị thực phẩm. Ngoài ra nên chọn lọc những hương liệu sữa chất lượng và phù hợp với trẻ để tránh tình trạng dị ứng với đạm sữa bò. 

Bài viết trên đây đã giải đáp những vấn đề về lựa chọn thực phẩm sao cho chuẩn phù hợp và an toàn nhất đối với sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, đặc biệt là những bé kém hấp thu chậm tăng cân. Ngoài ra, để trẻ được lớn lên khỏe mạnh nhất, các cha mẹ ngoài việc thiết lập một thực đơn phong phú và logic còn nên tạo thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ nhỏ.