Cách bổ sung chất xơ cho bé an toàn và hiệu quả

Posted on 17/03/2023

Bổ sung chất xơ cho bé là một phần quan trọng trong việc cung cấp chế độ ăn uống lành mạnh của trẻ. Bởi chất xơ không chỉ giúp duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa, mà còn giúp điều tiết đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, không phải phương pháp bổ sung chất xơ nào cũng là an toàn và hiệu quả cho trẻ em.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cách bổ sung chất xơ an toàn và hiệu quả cho bé. Hãy cùng theo dõi đến cuối bài để bỏ túi thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!

chat-xo-la-gi

Chất xơ là gì?

Chất xơ là một loại tinh bột không tan trong nước và không được hệ tiêu hóa của con người tiêu hóa hoặc hấp thụ. Chất xơ thường được tìm thấy trong thực phẩm từ các nguồn thực vật như rau củ, hoa quả, hạt, các loại ngũ cốc và đậu. 

Chất xơ được chia thành hai loại chính: 

  • Chất xơ tan trong nước (như pectin, gum arabic) và chất xơ không tan trong nước (như cellulose, lignin). Chất xơ tan trong nước thường được tìm thấy trong các loại trái cây như táo, dứa, bưởi, các loại hạt như lạc, đậu phộng và các loại rau xanh như cải bó xôi, bắp cải, cà rốt. 
  • Trong khi đó, chất xơ không tan trong nước thường được tìm thấy trong các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mì, lúa mạch, các loại hạt như hạt lanh và đậu tương, và các loại rau xanh như rau chân vịt, củ cải đường và củ đậu tương.

Đặc biệt, chất xơ không chỉ đóng vai trò như một thành phần dinh dưỡng, mà còn có nhiều tác dụng khác nhau đối với sức khỏe. Chất xơ có khả năng hấp thụ nước và giúp duy trì sự ổn định của đường ruột, giảm nguy cơ bị táo bón. Chất xơ cũng giúp giảm cholesterol trong máu, đặc biệt là cholesterol xấu LDL, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ. Vì vậy, việc bổ sung chất xơ vào khẩu phần ăn hàng ngày là rất cần thiết cho sức khỏe con người. Đối với trẻ em, việc bổ sung chất xơ cho bé cũng rất quan trọng để giúp trẻ phát triển và duy trì sức khỏe tốt.

Liều lượng bổ sung chất xơ cho bé

Trẻ em cần bao nhiêu gam chất xơ mỗi ngày là một câu hỏi nhận được sự quan tâm đông đảo của các bậc phụ huynh trong thời gian gần đây, đặc biệt là trong bối cảnh các bệnh về đường ruột liên quan đến chất xơ ngày càng tăng lên.

Theo khuyến cáo của Viện dinh dưỡng Hoa Kỳ, liều lượng bổ sung chất xơ cho bé tuỳ thuộc vào độ tuổi, giới tính và cân nặng của trẻ. Cụ thể: 

  • Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi cần khoảng 19-20 gam chất xơ mỗi ngày
  • Trẻ em từ 4 đến 8 tuổi cần khoảng 25 gam chất xơ mỗi ngày
  • Trẻ em từ 9 đến 13 tuổi cần khoảng 26-31 gam chất xơ mỗi ngày.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng khuyến cáo rằng việc bổ sung chất xơ cho trẻ nên dần dần tăng lượng và cho đến mức tối đa được khuyến cáo, để tránh gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, như đầy hơi, đau bụng và tiêu chảy. Ngoài ra, việc bổ sung chất xơ cũng cần kết hợp với việc tăng cường uống nước và hoạt động thể chất để đảm bảo tối đa hiệu quả.

Nếu bạn có bất kỳ lo lắng hay thắc mắc nào về liều lượng chất xơ cho trẻ em của mình, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể.

bo-sung-chat-so-cho-be

Các loại thực phẩm giàu chất xơ nên bổ sung vào khẩu phần ăn cho bé

Chất xơ là một thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của trẻ em. Việc bổ sung đủ lượng chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp trẻ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột.

Dưới đây là các loại thực phẩm bổ sung chất xơ cho bé nên có trong thực đơn hàng ngày:

Rau xanh: Rau xanh như bông cải xanh, rau muống, rau bina, cải thìa, bắp cải, bí đỏ, cải bó xôi... có chứa nhiều chất xơ và các vitamin, khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.

Hoa quả: Trái cây như táo, lê, dưa hấu, xoài, nho, dâu tây, việt quất, dừa, chuối... đều là nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển của trẻ.

Các loại ngũ cốc: Các sản phẩm ngũ cốc như bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc ăn sáng, gạo lứt, yến mạch... cung cấp lượng chất xơ hòa tan và không hòa tan cho cơ thể trẻ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.

Đậu và hạt: Hạt đậu, đậu phộng, hạt sen, hạt chia, hạt lanh... là các loại thực phẩm giàu chất xơ và chất béo không bão hòa, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh lý đường ruột.

Sữa và sản phẩm từ sữa: Sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, sữa đặc, phô mai... cũng cung cấp lượng chất xơ không hòa tan và hòa tan cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe xương và giảm nguy cơ mắc bệnh lý đường ruột.

Các lưu ý khi bổ sung chất xơ cho bé

Tăng dần liều lượng chất xơ: Khi bổ sung chất xơ cho bé, nên tăng dần liều lượng để cơ thể bé có thời gian thích nghi và tránh tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

Nên bổ sung chất xơ từ thực phẩm tự nhiên: Thực phẩm giàu chất xơ từ tự nhiên như rau củ, trái cây, ngũ cốc là nguồn cung cấp chất xơ tốt nhất cho bé.

Uống đủ nước: Khi bổ sung chất xơ, bé cần uống đủ nước để giúp chất xơ đi qua ruột mềm mại hơn.

Không sử dụng thực phẩm chứa chất bảo quản: Tránh sử dụng các loại thực phẩm chứa chất bảo quản, chất tạo màu, chất điều vị... vì có thể gây kích ứng đối với ruột và làm hại sức khỏe bé.

Tham khảo ý kiến bác sĩ: Nếu bé có các triệu chứng như táo bón, đầy bụng, đau bụng, nôn mửa sau khi bổ sung chất xơ, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để có cách giải quyết phù hợp.

Tóm lại, việc bổ sung chất xơ cho bé rất quan trọng để giúp trẻ phát triển toàn diện và duy trì sức khỏe tốt. Các bậc phụ huynh cần cung cấp đủ lượng chất xơ cho trẻ bằng cách bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ như rau củ quả, ngũ cốc, hạt và đậu phộng. 

Tuy nhiên, việc bổ sung chất xơ cần phải được thực hiện đúng cách và với liều lượng phù hợp để đảm bảo an toàn và hiệu quả cho trẻ. Hơn nữa, trước khi bổ sung chất xơ cho trẻ, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ và tăng dần liều lượng chất xơ theo từng giai đoạn để tránh gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Hy vọng với những thông tin trong bài viết này, quý phụ huynh sẽ có thêm kiến thức và kinh nghiệm để chăm sóc sức khỏe cho con em mình một cách tốt nhất.

Mục lục
Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận *
Tên *
Trang web *
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.  

dang-ki-phan-phoi

khoa-hoc-dinh-duong

ĐĂNG KÝ nhận tin khuyến mãi
Đăng ký nhận tin khuyến mãi

Nhận thông tin mới hoặc các ưu đãi hấp dẫn

Nhập số điện thoại *

© 2022 Bản quyền Buddilac.com

Nội dung trên Website đã đăng ký bản quyền DMCA, Vui lòng dẫn nguồn nếu coppy. Thông tin được đăng tải trên Website đã được kiểm duyệt nghiêm ngặt bởi bác sĩ, dược sĩ, chỉ mang tính chất tham khảo. Chúng tôi không chịu trách nhiệm về nội dung trên trang Web.