So với những trẻ có cân nặng bình thường, việc chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng cần một chế độ đặc biệt hơn rất nhiều vì nếu không nhanh chóng giúp con bắt kịp đà tăng trưởng so với tiêu chuẩn của độ tuổi thì không chỉ gây ảnh hưởng đến hiện tại mà nó còn kéo dài trong tương lai, đặc biệt là thể chất và trí não.
Việc chăm sóc trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng cần đảm bảo những nguyên tắc nào? Mẹ tham khảo trong bài viết mà Buddilac mang đến dưới đây để biết cách chăm bé tốt nhất.
Nguyên nhân gây ra suy dinh dưỡng ở trẻ
Trên thực tế, việc suy dinh dưỡng ở trẻ có thể xảy ra do thiếu sự cung cấp dưỡng chất, tăng tiêu hao năng lượng hoặc thậm chí là cả 2, cụ thể là:
Thiếu cung cấp:
- Mẹ không cung cấp cho bé đủ lượng thực phẩm cần thiết.
- Trẻ biếng ăn hay ăn không đủ nhu cầu mà cơ thể cần để hoạt động và phát triển.
- Chế độ ăn hàng ngày của con nghèo nàn, thực phẩm và cách chế biến không phù hợp dẫn đến thiếu dưỡng chất và năng lượng.
Tăng tiêu hao:
- Con mắc bệnh, nhất là các bệnh lý kéo dài.
- Trẻ bị rối loạn tiêu hóa, khó hoặc không hấp thu được các dưỡng chất.
- Nhiễm ký sinh trùng ở hệ đường ruột.
Thông thường, trong đa số các trường hợp thì suy dinh dưỡng xảy ra do sự kết hợp đồng thời của cả 2 cơ chế kể trên, vừa bị giảm năng lượng nạp vào vừa tăng năng lượng tiêu hao.
Suy dinh dưỡng ảnh hưởng như thế nào đến trẻ?
Việc hiểu rõ những hệ quả của bệnh sẽ giúp mẹ biết cách chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng tốt hơn. Khi trẻ chậm tăng cân, còi cọc hơn các bạn cùng trang lứa sẽ gây nên nhiều biến chứng và hậu quả sau:
Hệ miễn dịch suy yếu, trẻ dễ mắc phải các bệnh nhiễm trùng
- Khi trẻ bị thiếu dinh dưỡng, đặc biệt là các dưỡng chất như đạm, kẽm, sắt, vitamin, ...sẽ khiến sức đề kháng và hệ miễn dịch của bé bị suy yếu, từ đó dễ mắc các bệnh nhiễm trùng hơn.
- Đồng thời, khi mắc bệnh trẻ sẽ phải sử dụng thuốc kháng sinh thường xuyên, điều này gây nên tình trạng trẻ biếng ăn, tiêu hóa kém, khó hấp thu chất dinh dưỡng, từ đó mà suy dinh dưỡng cũng trầm trọng hơn.
Rối loạn các chức năng cơ thể
- Tình trạng thiếu dưỡng chất sẽ khiến cho các cơ quan trong cơ thể bé bị rối loạn, cả về cấu trúc lẫn chức năng. Cơ quan ảnh hưởng nặng nề nhất phải kể đến là tim, thận, gan với các biến chứng như suy tim, suy thận, gan thoái hóa mỡ, ...
- Bên cạnh đó, thiếu các vi chất cũng gây nên nhiều vấn đề cho sức khỏe của trẻ. Dễ dàng nhận thấy nhất là việc thiếu đạm, sắt hay vitamin nhóm B gây ra thiếu máu; thiếu vitamin A gây khô giác mạc, quáng gà và ảnh hưởng đến thị lực; thiếu canxi hay kẽm ảnh hưởng đến sự phát triển của xương, ...
Thể chất phát triển chậm
- Thiếu dinh dưỡng cũng gây ảnh hưởng lên tầm vóc của bé vì xương cũng bị chậm phát triển, đặc biệt ở trong giai đoạn 1000 ngày đầu đời (trong giai đoạn bào thai và 2 năm đầu).
- Khi mẹ không biết cách chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng khiến tình trạng kéo dài khiến con phát triển còi cọc, chưa kể làm tăng nguy cơ béo phì về sau.
Chậm phát triển trí não và tâm thần
- Một ảnh hưởng cực kì quan trọng là đến não bộ, nhất là giai đoạn dưới 6 tuổi vì thiếu hụt các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí não của bé như sắt, đường bột, DHA, I-ốt, Taurine, Choline, ...
- Với trẻ suy dinh dưỡng cũng chậm chạp, gặp các vấn đề về ngôn ngữ, khả năng giao tiếp xã hội, phản xạ, trí nhớ hay xử lý tình huống, ...Điều này sẽ khiến sự chú ý học tập hay tiếp thu của bé cũng bị giảm sút.
5 nguyên tắc chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng
Chia bữa ăn chính thành các bữa nhỏ trong ngày
- Một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ là do biếng ăn, đây được xem là "người bạn" khá thân thiết với nhau. Bên cạnh đó, suy dinh dưỡng còn khiến bé dễ gặp phải nguy cơ rối loạn tiêu hóa và các bệnh lý nhiễm trùng khác. Do đó, để hệ tiêu hóa của bé nhẹ nhàng hơn thì mẹ nên chia nhỏ lượng thức ăn ở bữa chính thành nhiều bữa trong ngày, vừa dễ ăn hơn mà vẫn cung cấp đủ các chất dinh dưỡng.
- Đối với những trẻ từ 1 - 2 tuổi, ngoài việc bú sữa mẹ hay sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh thì mẹ nên cho bé ăn thêm khoảng 4 bữa nhỏ/ngày.
- Với trẻ từ 3 - 5 tuổi thì tăng lên khoảng từ 5 - 6 bữa/ngày.
- Với những trẻ bị thiếu cân, thấp còi thì nên xây dựng một thực đơn riêng cho bé biếng ăn để có thể cung cấp nguồn năng lượng cao hơn so với bình thường.
Bổ sung thêm chất béo tốt vào món ăn
- Dầu, mỡ hay các chất béo tốt cung cấp nguồn năng lượng cao hơn chất đạm và đường bột rất nhiều nên khi nấu ăn cho bé, mẹ nên cho thêm một thìa súp dầu hoặc mỡ vào bột, cơm, cháo hay súp để cung cấp đủ lượng chất béo hàng ngày.
- Hơn nữa, đây cũng là dung môi có tác dụng giúp bé hấp thụ được các loại viamin tan trong dầu như A, D, E. Điều này sẽ giúp bé phát triển tốt hơn từ chiều cao, cân nặng đến trí não, ...
Tăng cường chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn
- Cách chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng không được bỏ qua là mẹ nên bổ sung đa dạng các loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho trẻ. Mẹ cũng cần dựa theo độ tuổi của con để có thể lựa chọn thực phẩm cũng như phương pháp chế biến phù hợp để không làm mất đi các chất dinh dưỡng sẵn có.
- Bên cạnh đó, với trẻ nhỏ thì tốt hơn hết mẹ nên cắt nhỏ thức ăn, nấu chín và nêm nếm phù hợp với khẩu vị của bé.
- Bạn chọn những thực phẩm chứa nhiều calo và giàu dinh dưỡng vì điều này sẽ thúc đẩy nhanh chóng sự tăng trưởng của bé, ví dụ như các loại sữa nguyên chất, bơ đậu phộng, phô mai, các loại hạt.
- Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mẹ nên bổ sung các dòng sữa chứa năng lượng cao, đồng thời cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. Buddilac Pedia là dòng sữa dành riêng cho trẻ suy dinh dưỡng đảm bảo đủ các tiêu chí này. Không chỉ cao năng lượng mà còn chứa các dưỡng chất quý mà không phải sản phẩm nào cũng mang lại như đạm quý A2, sữa non (Colostrum), bột bào ngư ABA-Active™, DHA, AQuamin F, Canxi, D3 K2, chất xơ hòa tan (FOS và GOS), lysine, các vitamin và khoáng chất khác giúp trẻ phát triển một cách toàn diện về mọi mặt, đồng thời giúp bé ăn ngon và tiêu hóa tốt.
- Đồng thời, sự tăng trưởng chậm cũng là sự phản ánh cho việc cơ thể bé bị thiếu hụt protein. Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, với trẻ từ 9 - 13 tuổi cần ít nhất 34gr protein/ngày. Từ 4 - 8 tuổi cần 19gr/ngày và từ 1 - 3 tuổi cần bổ sung ít nhất là 13gr/ngày. Do đó, ngoài sữa giàu protein thì cha mẹ nên tham khảo các loại thực phẩm khác như trứng, đậu nành, thịt nạc, gà tây, protein lúa mì, ...
Bổ sung nhiều rau củ quả và khoáng chất
- Việc tăng cường nguồn rau củ quả trong bữa ăn của bé là cách chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng hiệu quả, không chỉ bổ sung thêm hàm lượng khoáng chất, tăng cường sức đề kháng vừa có thể hạn chế được các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như táo bón hay rối loạn tiêu hóa, ...
- Ngoài chất béo hay tinh bột thì vitamin còn đóng vai trò rất lớn đối với sự phát triển của bé, đặc biệt là với trẻ bị suy dinh dưỡng. Một số thực phẩm mà mẹ cần bổ sung cho bé như hải sản, gan động vật, thịt bò, bí đỏ, ...giúp bổ sung chất sắt; bổ sung canxi và vitamin D thông qua đậu nành, đậu bắp, yến mạch, hàu, ....; thực phẩm chứa nhiều kẽm và selen giúp tăng sức đề kháng và kích thích sự hấp thu thức ăn là phô mai, đậu phộng, tôm, cua, lòng đỏ trứng gà, củ cải trắng, ...
Tạo không khí bữa ăn vui vẻ, thân thiện
- Với nhiều gia đình, khi con bị biếng ăn thì mỗi bữa ăn đều giống như một cuộc chiến. Tuy nhiên, không khí ăn uống là yếu tố ảnh hưởng đến tâm lý của bé và quyết định bé có thích ăn hay không.
- Chính vì vậy, cha mẹ không nên ép trẻ ăn khi con không muốn, điều này chỉ khiến bé thêm sợ ăn và lâu dần tình trạng biếng ăn sẽ càng nặng.
Trên đây, Buddilac đã bật mí 5 nguyên tắc chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng hiệu quả nhất. Nuôi dưỡng con là điều không mấy dễ dàng nên mẹ hãy kiên nhẫn và cùng con vượt qua giai đoạn này nhé.
Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, bạn hãy liên hệ với chúng tôi qua các thông tin dưới đây. Chúng tôi hi vọng sẽ được đồng hành cùng mẹ trong bước đường chăm sóc con sau này.
CÔNG TY CP DƯỢC PHẨM ECO PHARMALIFE
MST: 0109144546 - Sở Kế hoạch và Đầu tư TP.Hà Nội cấp ngày 27/03/2020.
Địa chỉ: LK12-No12, ngõ 107 Nguyễn Viết Xuân, P. Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội
Hotline: 096.1896.039
Email: Ecopharmalife@gmail.com
Website: https://ecopharmalife.vn
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *