Phụ nữ sau sinh nên kiêng ăn gì? Thực đơn dinh dưỡng cho mẹ

Mặc dù sau khi sinh, mẹ cần một nguồn dưỡng chất lớn để phục hồi cơ thể cũng như tiết dòng sữa nuôi con nhưng không phải thực phẩm nào cũng có thể sử dụng được.

Tất nhiên là mẹ không nên quá khắt khe hay kiêng khem quá nhiều nhưng bạn cũng cần lưu ý với một số loại thực phẩm vì nó không chỉ không cung cấp các dưỡng chất tốt mà ngược lại còn nguy hại cho sự phát triển của bé.

Vậy phụ nữ sau sinh nên kiêng ăn gì? Hãy cùng tìm hiểu với các chuyên gia Buddilac dưới đây. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng sẽ đem đến những thực đơn giàu dinh dưỡng sau sinh mà mẹ có thể áp dụng.

Mẹ sau sinh nên kiêng ăn gì?

Để không làm ảnh hưởng đến chất lượng sữa của con, mẹ cần lưu tâm đến chế độ dinh dưỡng một cách kỹ càng trong giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ. Ngoài những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh, bạn cũng cần loại bỏ ngay những thực phẩm này vì các chuyên gia đã nghiên cứu, chúng có nhiều chất không tốt cho cả mẹ và bé.

Đồ uống có cồn

• Thực phẩm đầu tiên mẹ tuyệt đối không sử dụng là thực phẩm có cồn như rượu, bia hay các loại thực phẩm lên men vì nó sẽ ảnh hưởng xấu đến cả trí não và hệ thần kinh của bé.
• Tuy nhiên, trong trường hợp cần phải sử dụng, mẹ phải ngưng cho con bú ít nhất là 2 tiếng để độ cồn được thải ra khỏi cơ thể mẹ, không còn trong sữa nữa.

Chất kích thích, đồ uống có chứa cafein

• Những đồ uống có chứa cafein như cà phê, trà xanh, ...Mặc dù những thức uống này sẽ giúp mẹ  tỉnh táo và giảm căng thẳng nhưng nếu uống nhiều sẽ khiến bé cáu kỉnh, khó chịu và mất ngủ.
• Do đó, thay vì sử dụng những thức uống này, mẹ có thể thay bằng một cốc cacao nóng giúp ngủ ngon, đồng hời tốt cho hệ tiêu hóa của cả mẹ và bé.

Thức ăn nhanh, chứa nhiều dầu mỡ

• Đặc điểm chung của các loại thức ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên, snack, ...là chứa ít chất dinh dưỡng nhưng lại đem lại lượng calo cực cao, do đó mẹ nên hạn chế sử dụng.
• Bên cạnh đó, nguy hiểm hơn là loại dầu mỡ trong những loại thực phẩm này còn khiến trẻ bị kích ứng dạ dày khi bú sữa mẹ và còn khiến mẹ bị tích mỡ xấu nữa.
• Vì vậy, thay vì những đồ chiên rán thì mẹ nên chọn cách chế biến luộc hay hấp để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.

Gia vị

• Mẹ cũng tuyệt đối không sử dụng đồ ăn có gia bị nồng và mùi hăng như tỏi, hành vì nó ảnh hưởng lớn đến hương vị sữa của mẹ, có thể khiến bé bỏ bú và khó chịu ở dạ dày.

Đậu phộng

• Trong thời gian cho con bú, mẹ cũng nên tránh ăn đậu phộng vì đây là thực phẩm rất dễ gây dị ứng như tiêu chảy, khó thở, nổi mề đay, ...
• Ngoài ra, cũng có nhiều thực phẩm gây mất sữa mà mẹ cũng không nên sử dụng như: dưa muối, mì tôm, bắp cải, măng, rau, mùi tây, bạc hà, lá lốt, ...

Bật mí thực đơn giàu dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

Trong giai đoạn nuôi con, mẹ cần chọn một thực đơn hợp lý vì nếu mẹ ăn uống đúng cách thì bé yêu cũng được phát triển khỏe mạnh và thông minh. Dưới đây, Buddilac sẽ giới thiệu một số thực đơn mà mẹ có thể tham khảo:

Thực đơn 1: Cơm trắng, cá hấp rút xương, rau củ luộc (cà rốt, súp lơ, su hào).

Thực đơn 2: Cơm trắng, cá đồng kho tiêu, rau bí xào, nước rau bí luộc.

Thực đơn 3: Thịt gà luộc, rau củ thập cẩm nấu cùng sườn và hạt sen.

Thực đơn 4: Cơm trắng, thịt nạc luộc, canh cải cúc thịt băm.

Thực đơn 5: Cơm trắng, cá chép kho, lau lang luộc, canh chua rau đay.

Thực đơn 6: Cơm trắng, gà rang nghệ, canh đu đủ thịt viên, củ cải luộc.

Thực đơn 7: Giò, thịt rim mắm, đỗ luộc, canh gà hầm hạt sen.

Thực đơn 8: Thịt lợn luộc, mồng tơi nấu nước luộc thịt, thịt bò xào bí.

Thực đơn 9: Cơm trắng, thịt thăn rim, canh rau ngót nấu thịt nạc viên.

Thực đơn 10: Cơm trắng, canh đậu phụ rong biển, thịt bò kho khoai tây.

Thực đơn 11: Cơm trắng, tôm đồng rang, trứng gà ta luộc, canh mồng tơi gạch tôm.

Thực đơn 12: Cơm trắng, thịt gà rang, ruốc, đỗ luộc, ngô ngọt nấu sườn.

Thực đơn 13: Cơm trắng, canh bí nấu thịt băm, măng tây xào, thịt áp chảo.

Thực đơn 14: Cơm trắng, tôm rim bóc vỏ, canh rau ngót thịt băm, đậu cove luộc.

Thực đơn 15: Tim lợn hấp, bí đao luộc, thịt lợn luộc và canh rau ngót nấu sườn.

Thực đơn 16: Cơm trắng, súp lơ luộc, canh bí nấu sườn, trứng luộc, thịt thăn rim.

Thực đơn 17: Tim cật xào lặc lè, móng giò nấu hoa chuối, táo tráng miệng.

Thực đơn 18: Thịt gà luộc, rau ngót nấu thịt, ruốc, giá luộc và chôm chôm tráng miệng.

Những thực đơn trên đây đã được chia ra đầy đủ và cân bằng các nhóm chất. Bên cạnh đó, sự chế biến đa dạng giúp mẹ không bị ngán nên bạn có thể áp dụng. Vậy bạn đã biết phụ nữ sau sinh nên kiêng ăn gì rồi đúng không nào? Do đó, bạn hãy tuân thủ các nguyên tắc này để xây dựng cho mình chế độ ăn giàu dinh dưỡng, góp phần nuôi con được khỏe mạnh và thông minh nhé!