Không phải tự nhiên mà tổ chức Y tế thế giới cảnh báo loãng xương là loại bệnh “giết người thầm lặng”. Người bị bệnh thường không có những biểu hiện hay triệu chứng rõ ràng gì, chỉ khi thấy xương yếu đi, dễ gãy dù chỉ là va chạm nhỏ thì lúc này bệnh đã nặng rồi.

Do đó, để phòng ngừa và hạn chế căn bệnh này, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm tốt cho người bị loãng xương. Dưới đây là 8 loại thực phẩm đã được nghiên cứu và được các chuyên gia khuyên dùng.

Các loại thực phẩm phòng ngừa bệnh loãng xương

Cac loai thuc pham phong ngua benh loang xuong
Các loại thực phẩm phòng ngừa bệnh loãng xương

Trứng

  • Thực phẩm tốt cho người bị loãng xương phải kể đến đầu tiên là trứng. Thực phẩm này chứa một lượng lớn canxi, senlen, folate và vitamin, đây là những thành phần quan trọng đóng góp cho quá trình cấu tạo xương, giúp xương chắc khỏe.
  • Bên cạnh đó, trong trứng còn chứa nhiều protein tự nhiên giúp ngăn ngừa các nguy cơ gây loãng xương.

Sữa đậu nành

  • Bộ đôi canxi và vitamin D là thành phần không thể thiếu để xương chắc khỏe. Bên cạnh 2 chất này, trong sữa đậu nành còn chứa hàm lượng protit lớn giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương.
  • Chất isoflavones – một loại hormone thực vật có nhiều trong đậu nành có vai trò củng cố xương tốt hơn.
  • Uống sữa đậu nành mỗi ngày còn điều trị bệnh loãng xương hiệu quả vì đây là thức uống lành tính, bổ dưỡng và mỗi tới 800 milligrams canxi.

  • Trong cá không chỉ chứa lượng vitamin D dồi dào có khả năng giúp cơ thể hấp thụ vitamin D tốt hơn mà còn giàu chất béo omega-3, vừa tốt cho xương khớp vừa tốt cho sức khỏe tim mạch.
  • Đặc biệt, cá hồi và cá mòi là những loại thực phẩm có nguồn canxi và kali tuyệt vời mà bạn nên bổ sung cho cơ thể.

Khoai tây

  • Thực phẩm tốt cho người bị loãng xương không thể thiếu là khoai tây. Trong khoai tây giàu canxi, vitamin D, kẽm, kali cùng nhiều khoáng chất khác. Đây đều là những chất đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy và cải thiện hệ thống xương.
  • Đồng thời, các chất này còn có mối quan hệ mật thiết trong quá trình bảo vệ xương. Kali có vai trò trung hòa lượng acid gây giảm canxi có trong xương còn nếu thiếu kẽm thì lượng vitamin D sẽ mất cân bằng.

Cam và chanh

Cam va chanh
Cam và chanh
  • Một trong những thực phẩm ngăn ngừa tình trạng mất xương là họ cam chanh vì rất giàu vitamin C có tác dụng thúc đẩy sinh sản collagen trong cơ thể, đây là thành phần chất xơ trong xương và sụn.
  • Vitamin C trong cam và chanh ngoài tác dụng ngăn ngừa giảm mật độ xương còn giúp tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, chống lão hóa và làm làn da căng bóng hơn.

Hạt hạnh nhân

  • Hạt hạnh nhân không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon, dễ sử dụng mà còn rất giàu canxi và kali, những chất rất tốt cho hệ xương.
  • Bên cạnh đó, hạnh nhân còn chứa một lượng chất béo nhưng nếu bạn ăn với một số lượng vừa phải sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Rau có lá màu xanh đậm

  • Các loại rau xanh đậm cũng là nguồn cung cấp lượng canxi vô dùng dồi dào, có ích cho người bị loãng xương. Bên cạnh đó, vitamin K có trong các loại rau cũng giúp làm giảm các nguy cơ gây ra bệnh loãng xương.
  • Bạn có thể tham khảo một số loại rau họ cải như: cải chíp, cải xoăn, cải thảo, cải rổ, …

Giá đỗ

  • Đây cũng là loại thực phẩm chứa thành phần dinh dưỡng tốt cho người bị loãng xương. Trong giá đỗ chứa nhiều oestrogen thực vật (phyto-oestrogen) và isoflavon có tác dụng ức chế và ngăn chặn quá trình mỏng xương, từ đó hạn chế bị loãng xương.
  • Bên cạnh đó, giá đỗ còn chứa nhiều canxi, protein tự nhiên, folate và selen rất tốt cho xương.

Những thực phẩm mà người bị loãng xương nên tránh

Nhung thuc pham ma nguoi bi loang xuong nen tranh
Những thực phẩm mà người bị loãng xương nên tránh

Ngoài những thực phẩm tốt cho người loãng xương bạn nên bổ sung vào cơ thể thì có một số loại được xem là “tối kị” với những người này vì nó khiến làm giảm sự hấp thu canxi hoặc đẩy canxi ra khỏi cơ thể. Những thực phẩm nên tránh là:

  • Thực phẩm chứa nhiều acid như bột mì, ngô, lạc, …Lý do là vì những loại thực phẩm này khó biến đổi, mang tính acid cao không tốt cho xương. Ngoài ra, những thực phẩm chứa nhiều acid còn gây ra nhiều loại bệnh khác như đau đầu, mất tập trung, mỏi gân cốt, sâu răng, …
  • Các loại chất kích thích như rượu bia, cà phê vì những chất này sẽ phá hủy sự thấp thu canxi ở trong ruột.
  • Bạn cũng không nên ăn các loại đồ ăn đóng hộp như thịt xông khói, thịt nguội, …
  • Ngoài ra, muối cũng là tác nhân khiến canxi bị đẩy ra khỏi cơ thể cùng với nước tiểu nên những người bị loãng xương cũng nên hạn chế ăn muối.

Trên đây là điểm danh 8 loại thực phẩm tốt cho người bị loãng xương. Những thông tin này đã được các chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu, bạn tham khảo để có những sự lựa chọn thực phẩm khôn ngoan nhất cho gia đình mình nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.